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Mercadona acapara el 60 % del nuevo empleo en las mayores firmas valencianas.

Siendo aceptable, 2019 no ha sido un año satisfactorio en términos de creación de empleo. Las cifras del paro en la C. Valenciana, pese a registrar un comportamiento mejor que la media española, se han estancado. Apenas 6.500 personas han salido de la lista, un 1,8 % menos. Tras la crisis, el desempleo lleva varios años cayendo, sí, pero cada vez menos.

Buena muestra de ello es el comportamiento de las grandes empresas valencianas. El club de las cien primeras compañías de la autonomía aumentó en 2018 el número de empleados, pero contrató menos que los años anteriores.

En concreto, ese ránking de las mayores empresas valencianas por cifra de negocios cerró 2018 con 185.332 empleados, un 4,68 % más que el año anterior. Además, el empleo en estas empresas aumenta a menor nivel que la facturación (+10 %) y que los beneficios (+ 30%), algo lógico por otro lado.

Esta es una de las lecturas que puede extraerse del ránking de las cien mayores firmas elaborado por Infocif-Gedesco (www.infocif.es), el grupo que ofrece información en materia empresarial y otros servicios a partir de los datos del Registro Mercantil. Cabe destacar que estas empresas no solo emplean en la C. Valenciana, aunque aquí estén su sede social y producción en la mayoría de los casos.

En el campo de la creación de empleo, como en las ventas, Mercadona juega en otra liga. En 2018, la cadena valenciana de supermercados daba empleo a 89.500 personas en el conjunto de España, un 5,9 7% más que el año anterior. Roig es uno de los mayores empleadores de España, y también el que más contribuye al aumento de puestos de trabajo en las cien mayores empresas valencianas. En concreto, 5.042 de los 8.288 nuevos empleados de 2018 se deben al crecimiento de Mercadona, un 60,8% del total.

En realidad, la distribución alimentaria, una industria hiperdesarrollada en la C. Valenciana, es el sector que más dinamismo ofrece en términos de creación de empleo. Además de Mercadona, Consum pasa de 14.364 a 14.963 empleados en 2018, un 4,17% más, según sus cuentas; Juan Fornés Fornes SA (la cadena Masymas) suma 2.558, 159 más que el año anterior; Kuups Design tiene 1.152, un 30% más de empleados; Family Cash, otra cadena de supermercados emergente cerró 2018 con 788 trabajadores, un incremento del 25,8%; la alicantina Hiperber se convierte también en otro gran empleador con 846 personas en nómina, 19 más; y Musgrave, la mercantil que agrupa a marcas como Dialprix o Dialsur, cuenta con 855 trabajadores, casi un 11% más. La distribución, en realidad, acapara el 75% del incremento de empleados de las grandes compañías valencianas, por la constante apertura de nuevas tiendas. Estas siete cadenas figuran entre los 30 mayores empleadores valencianos.

Al margen de las enseñas de distribución alimentaria, otra cadena minorista como Druni (perfumerías) tiene casi 2.500 empleados (114 más en 2018); y las tiendas de Ale-hop, 745, un 10% más.

Curiosamente, de las cinco mayores empresas por volumen de facturación, tres destruyeron empleo en 2018. La reestructuración bancaria sigue notándose y ese año Bankia, quinta empresa valenciana con más de 2.500 millones de facturación, redujo su plantilla de 17.217 a 15.486, es decir, 1.700 empleados menos.

También Banco Sabadell, entidad radicada en Alicante desde 2018, cerró ese ejercicio con menos plantilla, aunque solo cinco empleados menos. Y la refinería BP, basada en Castelló, redujo el número de trabajadores de 849 a 825 personas. Así, de las cinco empresas más grandes solo Mercadona y Consum terminaron con más trabajadores. Dentro de este club de cien mayores empresas, 17 emplean a más de mil personas.

Citricultura e industria

Por otro lado, destacan las empresas ligadas al sector citrícola, como Greenmed (1.649), filial del grupo Martinavarro, o Logifruit (1.096), dedicada a los envases para cítricos. También empresas de servicios, como Marina Salud (1.050) o la antigua Sevasa (trabajadores de la estiba), con 1.513 empleados.

Como grupos industriales, mención para las azulejeras, o Air Nostrum, la aerolínea valenciana que ya tiene 1.419 trabajadores; así como Power Electronics, del sector de las renovables, con 1.161 personas en nómina, y un espectacular incremento del 62% en 2018.